スターバックス 新店舗オープン・閉店まとめ 2026年 随時更新

2026年にオープンした新店舗と、閉店した店舗の情報を月別にまとめています。コンセプト店舗やリザーブカフェなど注目の店舗にはひとこと解説を添えました。このページは新しい情報が入り次第、随時更新しています。更新した内容は X（@starbshopper）と Threads でもお知らせしています。

この記事のポイント

• 2026年は 67店舗が新規オープン・22店舗が閉店で、純増45店舗。月平均 6〜7 店舗ペースが続いています
• 全国初の「遊べるスタバ」、横浜市初の登録有形文化財内店舗、西日本初のリザーブカフェなど、コンセプト店舗の比率が高いのが 2026 年の特徴です
• 閉店の多くは商業施設やビルの建て替え・改修に伴うもので、同じエリア内への実質的な移転も含みます。これから開く店は日付が確定したものと未確定のものを分けて掲載し、都道府県別索引から地域で探せます

2026年の新店舗オープン・閉店サマリー

2026年は 年間 67 店舗の新規オープン で、月平均 6〜7 店舗ペース。3月28日には4店舗が同日オープンし、4月は月14店舗と出店のピークを迎えました。

数以上に目を引くのが立地とコンセプトの幅です。関門海峡や北アルプスを望むドライブスルー、アートギャラリーや図書館との併設、名勝公園内の珈琲茶屋、屋内遊具施設と一体の "遊べるスタバ"、国登録有形文化財を活用した公園内店舗まで、同じ「新店舗」でも中身がまるで違います。

地域と結びついた店舗という点では、公式に「その土地のためだけに設計された店」と位置付けられた リージョナル ランドマーク ストア が全国に 29 店あります。上の新店舗群とは別の区分ですが、旅先で目的地になる一軒を探すならランドマークストア29店の一覧もあわせてどうぞ。

10月に新規オープンしたスタバ 2店舗

ボーノ相模大野店（10/23）は、小田急線 相模大野駅の北口からサンデッキで直結する商業施設「ボーノ相模大野」の 2 階に入ります。施設が 2026 年に進めているリニューアルの第 2 弾にあたり、施設公式の特設ページがイートイン約 60 席と明記しています。同じ日に 2 階へモスバーガー、3 階へニトリ デコホームと保険見直し本舗、4 階へ GiGO と illusie300 が入り、ABC-MART は 3 階へ移転して規模を広げます。

相模原市内では 9 店舗目です。7 月 31 日に国道16号沿いの相模大野16号鵜野森店が開いたばかりで、3 か月で市内に 2 店増えることになります。鵜野森店がドライブスルーの郊外型なのに対し、こちらは駅直結の館内店なので、同じ相模大野でも使いどころが分かれます。

同じ 10 月には、伊勢原市の東海大学医学部付属病院店が病院の敷地内で場所を変えて再開しました。新しくできた「カフェ・待合棟」の 1 階です。病院のお知らせによると、建物が使えるようになったのは 10 月 22 日（木）から。1 階はバス待合スペースで、スタバはその中に入る形です。地下 1 階にファミリーマート、2 階は教職員向けのラウンジが入ります。建物自体は 6 時 30 分から 23 時まで開き、スタバの営業は平日 7 時 30 分〜20 時、土日祝が 9 時〜18 時。旧店舗は 10 月 19 日（月）で営業を終えています。タウンニュースによると、この棟は 2028 年 3 月完成予定の新しい医学部棟をつくる事業の一部です。

9月に新規オープンしたスタバ 12店舗

長野若槻店（9/7）は長野市稲田のロードサイド店で、ドライブスルーを備えます。営業時間は全曜日 7 時〜23 時です。長野市内では 6 店舗目にあたり、既存の 5 店（長野駅前・信州善光寺仲見世通り・MIDORI長野・長野南高田・長野川中島）がいずれも市の中心部から南側に寄っていたため、市の北部では初めての出店になります。旧タイヤ館若槻店の跡地という立地で、ロードサイドの区画がそのままカフェに転用される形です。

トフロム八重洲タワー店（9/10）は、東京駅八重洲口前に開業した複合施設「トフロム八重洲 タワー」の地下 1 階に入ります。地上 51 階・地下 4 階、高さ約 250m のビルで、商業ゾーンは地下 1 階から 3 階まで。全 68 店舗のうち 55 店舗が 9 月 10 日に先行してオープンし、残りは別棟の「ザ フロント」で冬以降に順次開きます。

スタバが入る地下 1 階は「クイックゾーン」という区画で、バスターミナルと八重洲地下街に直結しています。施設側はこのフロアを、出勤やランチ、バス・電車の乗り換え前後、買い物の休憩といった短時間の利用に向けたゾーンと位置づけています。同じフロアにはつけめんの参厘舎とクリスプサラダワークスが並びます。営業時間は月曜から金曜が 7 時〜22 時、土日祝が 8 時〜22 時。席数は公表されていません。

公式店舗ページには「特定立地価格 A 適用店舗です」と記載があります。空港や駅ナカなど一部の立地で採用されている価格帯で、同じドリンクでも通常店より高くなります。短時間の利用を前提としたフロアに、この価格設定が組み合わさっている店舗です。

東京駅周辺のスタバは丸の内側と八重洲側を合わせて 18 店になりました。八重洲側はグランスタ八重洲店、東京駅八重洲北口 東京ギフトパレット店、JR東海 東京駅新幹線南ラチ内店、ヤエチカ店、東京ミッドタウン八重洲店と合わせて 6 店です。

岩沼店（9/14）は、宮城県岩沼市桜のドライブスルー併設店です。市役所の向かいにあたる旧岩沼市民体育センターの跡地で、同じ区画にはドラッグストアも建つ計画になっています。営業時間は全曜日 7 時から 22 時。岩沼市では初めてのスタバで、宮城県内では 34 店舗目、県内のドライブスルー併設店としては 12 店目にあたります。

計画段階では「岩沼桜店」「DT 岩沼市役所前店」と仮の名前が割れていましたが、公式店舗ページに載った正式名称は「岩沼店」でした。市役所前の一角がロードサイド商業に転用された立地で、車で動く人の多い市の中心部にドライブスルーが入る形になります。席数と電源の有無は公表されていません。

イオンタウン東習志野店（9/15）は、千葉県習志野市東習志野のイオンタウン東習志野に入るドライブスルー併設店です。館内のテナントとして入るのではなく、駐車場エリアに独立した建物として建つのが特徴で、営業時間は 8 時から 22 時。習志野市内では 3 店舗目にあたります。既存の 2 店（イオンモール津田沼North・イオンモール津田沼South）がどちらも津田沼駅前の館内店なので、市内で初めての郊外ロードサイド型になります。千葉県内では 100 店舗目です。県内のドライブスルー併設店は 25 店あり、こちらが 26 店目になります。

9 月の後半には、TSUTAYA の SHARE LOUNGE と一体になった店舗が 2 店続けて開きました。SHARE LOUNGE の中にスタバが入る「LOUNGE & CAFE」という組み方で、SHARE LOUNGE 田町駅前店（9/15）が 3 号店、SHARE LOUNGE 自由が丘ミューズスクエア店（9/17）が 4 号店にあたります。先行する 2 店はキラリナ京王吉祥寺 9 階店とクオーツ心斎橋店です。

田町駅前店は、JR 田町駅近くのサンシャインビル 1 階です。もともとあった SHARE LOUNGE の 1 階部分にスタバが加わる形のリニューアルで、施設全体で 169 席（1 階 88 席・2 階 81 席）、面積は約 562 ㎡。流通ニュースによると 1 階はスタバとラウンジの共用席で、2 階は半個室を増やしてブックライブラリーとフリードリンク・フリースナックを置いた有料のワークスペースになっています。スタバ側の営業時間は平日 7 時〜23 時、土日祝 8 時〜23 時（ラストオーダー 22 時 30 分）と、都内の館内店としてはかなり遅くまで開いています。港区では 50 店舗目です。

自由が丘ミューズスクエア店は、自由が丘駅前に開業した 15 階建ての複合施設「JIYUGAOKA MUSE SQUARE」の 4 階です。運営元の CCC のリリースによると全 200 席で、うちスタバが 50 席、面積は 193 坪（スタバを含む）。1 名席・BOX 席・半個室・テラス席・個室と席の種類が多く、店内 3 か所にアート作品が置かれています。ラウンジ側は約 30 種のアルコールも扱います。営業時間は 8 時から 22 時で、定休日は施設に準じます。目黒区では 11 店舗目。田町が「駅近くで遅くまで」なら、こちらは「席の種類で選べる」方向の店舗です。

ティー＆カフェ 岡山一番街店（9/18）は、プレミアムティーブランド TEAVANA を軸にした「スターバックス ティー＆カフェ」業態の岡山県初出店です。場所は岡山一番街の地下 1 号で、面積は約 59 坪、席数は 49 席。営業時間は 7 時から 22 時（金土のみ 22 時 30 分）までで、朝の新幹線待ちにも仕事帰りにも使える幅があります。約 20 種のティービバレッジを揃え、看板の「ゆず＆シトラスラベンダーセージティー」は 690 円です。同じ日に岡山一番街・さんすて岡山のリニューアル第 1 弾として 31 店舗が一斉にオープンし、リニューアルは 9 月から 10 月にかけて総勢 35 店舗まで広がる計画です。

同じ岡山一番街の地下 4 号には岡山一番街店がそのまま残るので、1 つの地下街に 2 軒が並ぶ形になります。営業時間は両店ともほぼ同じなので、コーヒーで選ぶか、ティーで選ぶかという分け方になります。ティー＆カフェはこれで全国 31 店舗目、中国地方ではミナモア広島4階店に次ぐ 2 店目です。

浜名湖サービスエリア ONE SEANA店（9/18）は、東名高速道路の浜名湖サービスエリアに同日開業する複合型レジャー施設「ONE SEANA」に入ります。席数は 37、面積は 149.75 ㎡（約 45.3 坪）、営業時間は 8 時から 20 時まで。施設は約 2,700 ㎡で、サービスエリアでは全国初という常設の立体迷路「ハマナコメイズ」、ドッグラン併設のペット用品店、バイク用品店も同居します。

このサービスエリアには既に浜名湖サービスエリア店（7 時〜22 時）があるので、同じサービスエリアに 2 店舗が並ぶ形になります。営業時間は既存店のほうが朝も夜も長く、新店は席数と眺望を前に出した構成です。弧を描く建物に沿って曲線的なバーカウンターを置き、奥の壁には湖面のきらめきを想起させるタイルを使っています。窓際に客席を集め、座席の高さを変えることで、どの席からも浜名湖を眺められるよう設計されています。

浜名湖サービスエリアは上り線と下り線を一体化した 集約型 で、どちらの方向から入っても同じ施設を使えます。上下線で別々の店が建つわけではなく、同じエリア内に 2 軒が並びます。浜松市内では 17 店舗目、静岡県では 55 店舗目です。

JR京橋駅北口店（9/18）は、大阪市都島区の JR 京橋駅北口改札前に入る店舗です。営業時間は全曜日 7 時から 22 時で、オープン当日の 9 月 18 日だけ 10 時開店でした。もともとこの区画には「DELI CAFE KITCHEN 京橋」があり、その跡地に入る形です。

京橋駅の周辺には京橋 京阪モール店（7 時〜23 時）と京阪京橋駅片町口店（7 時〜22 時 30 分）があり、徒歩圏に 3 店が並ぶことになりました。JR・京阪・大阪メトロが交わる乗換駅で乗降客が多く、改札前・モール内・京阪側とそれぞれ動線が違うので、どこから駅に入るかで使う店が変わります。

そよら三条須頃店（9/24）は、新潟県三条市上須頃の「そよら三条須頃」に入ります。施設本体は 2025 年 11 月 7 日に開業済みで、遅れて増築された「カフェ＆ファッション棟」が 9 月 24 日にグランドオープンし、そこにスタバと Zoff が入ります。同じ棟のワークマンカラーズだけ 9 月 17 日に先行して開きました。新潟日報によると新潟県内では 25 店舗目、三条市では三条東新保店に次ぐ 2 店舗目です。公式店舗ページの登録内容では営業時間は全曜日 7 時〜23 時で、ドライブスルーを併設します。モール併設の店舗は施設の閉館時間に合わせて閉まることが多いのですが、この棟は駐車場側に独立した動線を持つため 23 時まで開いています。席数は公表されていません。

ティー＆カフェ イオンモール草津店（9/25）は、同じ業態の滋賀県初出店です。イオンモール草津 1F、Capriccioso 隣の ATM 前で、既存のイオンモール草津店とは別店舗になります。営業時間は全曜日 10 時〜21 時で、館の営業時間に沿った形です。深煎りのコーヒーが得意でない人にも合う構成なので、同じ館内の通常店との使い分けができます。席数は公表されていません。

ティー＆カフェは 8 月末時点で全国 30 店・15 都道府県にとどまる業態でした。9 月は岡山（9/18）と滋賀（9/25）で 2 週続けて県初出店が入り、全国 32 店・17 都道府県に広がりました。同じ 9 月 25 日には、埼玉のコクーンシティ コクーン2店が 埼玉県初のリザーブ®販売店舗 としてリニューアルオープンしています。公式の店舗データで数えるとリザーブ販売店舗は全国 67 店・22 都道府県あり、埼玉はこの 1 店だけです。

JR池袋駅 西口店は、3 月 23 日に駅改良工事で閉店した店舗が同じ店名で戻ってきたものです。所在地は西池袋1-1-25、営業時間は全曜日 7 時〜22 時で、モバイルオーダー & ペイに対応します。公式店舗ページには「特定立地価格 B 適用店舗です」と記載があり、駅ナカ・駅近の一部店舗と同じ価格帯になります。再開の日付を公表した発表はなく、公式の店舗一覧に載ったのが 9 月下旬という点までしか分かっていません。池袋駅の西口側には池袋西口店（エキニア池袋）が別店舗として営業しており、豊島区内は 18 店舗になりました。

8月に新規オープンしたスタバ 6店舗

業態の広がりが目立った月でした。Olive LOUNGE 吉祥寺は 1F にスタバ・SMBC ATM・Oliver's Place、2F に銀行窓口が入る複合型で、Olive LOUNGE 12 店舗のうち唯一 SHARE LOUNGE を併設していません。天神ビジネスセンターⅡ店はミラノのバール文化と日本の喫茶店文化を掛け合わせた「ミラネーゼ キッサテン」コンセプトで、コルネッティやティラミスなどイタリアン ベーカリーのメニューが並びます。横浜海の公園店は 1895 年建築の「旧長濱検疫所一号停留所」を活用した季節営業の店舗で、開業当日は Impress Watch や はまこれ横浜 が現地レポを掲載しています。

ロードサイドでは、8/7 の鯖江店と 8/12 の砺波店が 5 日違いで北陸に開きました。鯖江店は隣接する JINS の県内初路面店と同日オープン、砺波店は ENEOS 跡地への出店です。北日本新聞 webun+ は砺波店の開店で富山県内が計 16 店になったと報じています。同じ 8/7 の JR大宮駅 西口店は「Railway Club 大宮駅店」跡地への出店で、約 4 ヶ月の空白を経て大宮駅西口の駅ナカが復活しました。福井・鯖江店（8/7）とあわせて 北陸で 5 日違いのドライブスルー型ロードサイド開店が続いた 8 月です。

7月に新規オープンしたスタバ 7店舗

同日 7/1 には空港内で 第2セントレアビル店（6/24 閉店） の入れ替えとして出発ロビー店が新設され、既存 3 店も店名を再編（スカイタウン店・国際線17番ゲート店・FLIGHT OF DREAMS店）。空港内 4 店舗体制は維持されました。日進竹の山店（7/5・約 20 年営業）とサンシパーク店（7/12 → 桑名大仲新田店へ移転）、有楽町メトロピア店（7/19・約 6 年営業）は同月に閉店しています。あいち健康の森公園Harappa店は KURUTOおおぶ 曰く 全国初の「遊べるスターバックス」、公園内スタバとしては那覇鏡原・名護あけみおてらすに続く 3 例目です。

6月に新規オープンしたスタバ 5店舗

6 月は 東海地方初のリザーブカフェ（名古屋 栄 HAERA店）の登場が大きなトピック。詳細は 全国のリザーブカフェ を。黒部店は 黒部市初出店（富山県東部エリア唯一）、常陸太田店は 官民連携の複合施設内のドライブスルー店、マーヴ浦安店は東京メトロ東西線 浦安駅 高架下の複合施設「M'av 浦安」WEST 1F です。

5月に新規オープンしたスタバ 6店舗

図書館の 1 階に入った門真の KADOMADO 店は、4月の SHARE LOUNGE クオーツ心斎橋店 に続く「学びの場に併設する」動きです。花巻店の開業で岩手県内は盛岡・花巻・北上・奥州・一関の 5 市 10 店舗体制になりました。

4月に新規オープンしたスタバ 14店舗

4月20日は、ティー＆カフェのブランド名が「スターバックス ティー＆カフェ」に統一されたタイミングでもありました。

営業時間変更や海外の動きなど、4月の小さな変化はスタバ動向まとめ 2026年4月にまとめています。

3月に新規オープンしたスタバ 9店舗

3月は9店舗がオープンし、コンセプト店舗が集中。大井町のOIMACHI TRACKSには1Fと2Fに2店舗が同時オープンするという珍しいケースも。

営業時間変更や海外の動きなど、3月の小さな変化はスタバ動向まとめ 2026年3月にまとめています。

2月に新規オープンしたスタバ 1店舗

2月のオープンは1店舗のみ。佐賀県伊万里市のTSUTAYA BOOKSTORE内に出店し、本とコーヒーを楽しめる「BOOK & CAFE」空間です。

1月に新規オープンしたスタバ 5店舗

日付未確定の新規オープン予定

オープン日が未確定の店舗をまとめています。日付が確定し次第、該当月のセクションへ移動します。

裏の取れ具合に幅があるので、確度を添えました。有力は開業の時期がどこかで示されていて、スタバの出店もテナント発表・求人・現地の掲示のいずれかで裏付けられるもの。観測はスタバ公式のオープニング求人でのみ確認できるもので、出店自体はほぼ確実ですが、店名もオープン日も未確定です。仮称の店名は開業時に変わることがあります。

イオンモール伊達は、グランドオープンが 11 月 27 日（金）に正式決定しました。KFB福島放送が公開した全 176 店舗のショップリスト（9 月 16 日時点）に「スターバックスコーヒー」が 2 階のレストランゾーンとして載っています。Impress Watch も同日付で 11 月 27 日開業と報じました。8 月時点では福島民友新聞が 28 日、福島民報が 27 日と報道が割れていましたが、運営会社の発表で 27 日に固まった形です。開業すれば伊達市では初のスタバになります。スタバ単体のオープン日を名指しした発表はまだないので、確度は有力のままにしています。

新宿駅西口では、明治安田生命が 10 月 22 日に出したリリースで、明治安田新宿ビルの商業エリアが 11 月 28 日（土）に開くことと、全 21 店舗のうち 2 店がスターバックスであることが分かりました。1 階が「スターバックス ティー＆カフェ」、地下 1 階が通常のスタバです。ティー＆カフェは紅茶・抹茶・ほうじ茶・フルーツティーを主役にした業態で、公式の店舗データで数えると現在 32 店。同じ建物に 2 つの業態が同じ日に開くのは珍しい形です。岡山一番街のように 1 つの施設の中で 2 店が並ぶ例はありますが、そちらは開いた時期が別々でした。ビルは 8 月 31 日に竣工した地上 23 階・地下 4 階・高さ約 126m の複合オフィスビルで、新宿駅に直結しています。スタバ単体のオープン日を名指しした発表はまだないので、確度は有力にしています。

等々力緑地は、店名が「スターバックス コーヒー 等々力緑地店」に決まりました。等々力緑地を運営する川崎とどろきパークの発表によると、正面広場（ゲートプラザ）にスタバ・マクドナルド・サーティワン アイスクリーム・LAWSON+toks の 4 店舗が 11 月下旬から順次開きます。等々力緑地の再編整備で最初にできる施設という位置づけで、神奈川新聞は全 10 棟の計画のうち 3 棟 4 店舗が先行すると書いています。川崎フロンターレのホームスタジアムの入口にあたる一帯なので、試合日の動線に入る立地でもあります。スタバ単体の開業日・営業時間・座席数はまだ発表されていないため、確度は有力のままにしています。

アトレ中野は JR 中野駅の新しい駅ビルで、アトレが 8 月 25 日に発表した全 73 ショップの 3 階にスターバックスが入ります。新改札と南北自由通路が 12 月 6 日（日）に先行して開き、施設のグランドオープンは 12 月 9 日（水）です。中野区のスタバは現在 3 店で、開業すれば 4 店目。ただし中野セントラルパーク店が中野4-10-2、アトレ中野が中野4-9-26 と隣接しているので、駅北口に 2 店が並ぶ形になります。スタバ単体のオープン日を名指しした発表はまだありません。

JR高知駅は、JR四国が 10 月 1 日に出したニュースリリースで出店が明らかになりました。場所は JR 高知駅 1 階の高架下商業施設「FESTA（フェスタ）」で、18 年営業して 6 月 30 日に閉店した「COCOCHIコーヒー」の跡地です。オープンは 12 月下旬の予定で、日付はまだ出ていません。号外NET 高知もこのリリースを受けて報じています。高知県のスタバは現在 7 店で、すべて高知市内にありますが、駅の中に入る店はまだ 1 店もありません。開業すれば県内 8 店目で、同時に県内初の駅ナカ店舗になります。

豊橋野依町は、出店場所がイオン豊橋南店の中だと分かりました。号外NET 豊橋・田原が 10 月 12 日に、オープンは 11 月 30 日（月）、区画は「マクドナルド イオン豊橋南店」の向かいで以前ジュエリーショップがあった場所だと報じています。日付の出どころは読者から寄せられた工事中の防護幕の写真で、イオンとスターバックスのどちらからも発表は出ていません。そのぶん確度は有力に留めています。同紙は愛知県でいちばん南に位置するスタバになるとも書いていますが、その根拠は示されていません。

「観測」の 4 件は、手がかりがスターバックス採用サイトのオープニング求人に限られるものです。求人は必要な人数が集まれば掲載が終わりますが、掲載が終わっても出店がなくなるわけではないので、募集が消えた案件もそのまま残しています。田町駅から徒歩 3 分という求人はこの表に「観測」として載せていたもので、掲載終了から約 2 週間後に SHARE LOUNGE 田町駅前店として開店しました。鹿児島空港と新宿区の 2 件は、いったん募集が終わったあとに同じ場所の募集がまた出ています。消えた募集が戻ってくることもある、という例です。東京都新宿区の 1 件は、場所が「新宿駅の近郊」としか書かれていません。同じ新宿では 11 月 28 日に 2 店が開きますが、求人に店名がないため同じ店かどうかは判断できないので、別の行として残しています。

大阪市中央区の 1 件は、求人の掲載名が「（未定）LS-JR森ノ宮駅北口」で、場所は JR 森ノ宮駅のすぐ近くとだけ書かれています。店名もオープン日も未公表です。大阪城公園の噴水エリアにある大阪城公園森ノ宮店とは別の店で、こちらは 2018 年 5 月から営業しているので、同じ「森ノ宮」で混同しないようご注意ください。

都道府県別索引 ─ 2026年の新店舗を地域から探す

2026年の新店舗（オープン予定含む）を都道府県別にまとめました。詳しい店舗情報は各月のセクションへ。全国の店舗数を県別に見るなら都道府県別スタバの数もどうぞ。旅先で立ち寄る一軒から選ぶならリージョナル ランドマーク ストア29店も地域別にまとめています。

こうして並べると、東京の16店舗に続いて神奈川・大阪・愛知が6店舗ずつ、千葉が5店舗、埼玉・福岡が4店舗ずつ、京都・兵庫・広島・富山・佐賀・沖縄が2店舗ずつと、東名阪以外の地方への広がりが目立ちます。花巻・黒部・鯖江・砺波のような市内初出店（8月は 8/7 に鯖江・8/12 に砺波と 2 週続けて "市内初" が出ます）、長崎・浜町への約2年ぶりの復出、大府に登場した全国初の「遊べるスタバ」（あいち健康の森公園Harappa店）に加えて、7月には三重・桑名でサンシパーク店から桑名大仲新田店へのドライブスルー移転が入るなど、同じ市内で店舗を入れ替える動きも見られます。

2026年に閉店したスタバ 22店舗

イオンモール熊本店は、2026 年 7 月 28 日の地震に伴う爆発事故でモールが営業を休止したまま、9 月中旬に店舗一覧と公式店舗ページから外れました。運営するイオンモールは営業再開の見通しが立たないとして入居する専門店へ契約解除を打診していますが、熊本日日新聞によると「契約解除がモールの営業終了を意味するものではない」という説明です。上益城郡嘉島町ではここが唯一のスタバで、熊本県内の店舗は 20 店になりました。同じ県内ではゆめタウン八代店と不知火美術館・図書館店も営業時間が公表されない状態が続いています。

ラゾーナ川崎プラザでは、1 階店が 9 月 27 日（日）に営業を終えました。館全体が 2026 年 10 月から 2029 年春まで段階的にリニューアルする計画で、西側モールと 2 階の駅側モールが 10 月から一時閉鎖され、フードコート「ダイニング・セレクション」も 9 月 30 日（水）で営業を終えます。施設側が公開している退店店舗一覧には 108 店が並んでいますが、同じ館のラゾーナ川崎3階店はこのリストに入っていません。川崎駅直結のこの施設でスタバが使えなくなるわけではなく、3 階の 1 店に集約される形です。

名古屋大学附属図書館店（9/28）は、東山キャンパスの中央図書館の入口脇にあった店舗で、16 年営業しました。千種区つーしんによると、この図書館は学生以外にも開放されています。閉店理由は公表されていません。店名に「大学」が入るスタバは全国に 43 店ありますが、その多くは大学病院の中にある店舗で、大学図書館の中にあるのは筑波大学中央図書館店の 1 店だけになりました。

名古屋では、その 2 日後にもう 1 店が閉じています。アスナル金山3階店（9/30）は丸善 アスナル金山店の中にあった 38 席の店舗で、本を選びながら、あるいは読みながらコーヒーを飲める作りでした。2020 年 12 月 11 日のオープンから 5 年 9 か月です。静岡ライフによると施設側は 9 月 3 日に閉店を告知しましたが理由は公表せず、最終日は通常の 22:00 ではなく 20:00 で閉めています。同じ施設のアスナル金山1階店は 7:00〜22:00 で続くので、金山駅前でスタバが使えなくなるわけではありません。書店の中で過ごせる側が 1 店減ったという変化です。

10 月に入ってすぐ、渋谷でも 1 店が消えました。渋谷フクラス店（10/1）は道玄坂に面した 1 階のテイクアウト専門店で、座って過ごす店ではなく、駅前で一杯受け取って歩き出すための店でした。公式の店舗データから外れ、店舗ページも表示されなくなっています。渋谷区のスタバは 42 店から 41 店になりました。それでも区内に 41 店ある密度なので、同じ道玄坂沿いなら渋谷マークシティ店や渋谷文化村通り店が徒歩圏です。

兵庫では西宮鞍掛店が 10 月 5 日（月）で営業を終えました。札場筋線（旧 山手幹線）沿いのドライブスルー併設店で、7:00〜23:00 という長い営業時間でした。閉店を最初に伝えたのは店頭の手書きチョークボードで、西宮つーしんが 8 月 18 日にこれを報じています。移転先はなく、10 月 6 日（火）以降は近隣店舗の案内に切り替わりました。西宮市のスタバは 13 店から 12 店になり、市内のドライブスルー併設店は 3 店から 2 店です。同じ札場筋線沿いの西宮建石店もドライブスルー併設で営業は 7:00〜23:00 なので、閉じた店と同じ時間帯をそのままカバーしています。

松山湊町店は 10 月 26 日（月）で営業を終えました。国道56号沿いのドライブスルー併設店で、約 20 年の営業でした。machirakuと号外NET 松山が店頭の告知を伝えており、移転の予定はありません。同じ敷地にあったローソンも 9 月 30 日に閉じていて、跡地の使い方は発表されていません。松山市のスタバは 7 店から 6 店になり、3 月に閉じた松山いよてつ会館ビル店に続く市内 2 件目です。中心部で徒歩圏に残るのは松山市駅前店（07:00〜21:00）で、車で寄れるドライブスルーは松山中央店や松山平田店に移ります。

神奈川の東海大学医学部付属病院店は、10 月 19 日（月）でいったん営業を終えました。こちらは閉店ではなく、同じ病院の敷地内に新しくできたカフェ・待合棟への移転です。3 日後の 10 月 22 日（木）から新しい場所で営業しています（10月のオープンを参照）。伊勢原市のスタバは、病院内のこの店と伊勢原成瀬店の 2 店のままです。

銀座では、GINZA SIX の中にあった店舗が 11 月に営業を終えました。公式の店舗データと店舗ページの両方から外れています。館の専門店が 10 時 30 分開店なのに対してこの店は平日 7 時から開いていたので、館の時間に縛られずに寄れる一軒でした。閉店の理由は公表されておらず、館側のお知らせにも告知は出ていません。同じ GINZA SIX の 6 階には銀座 蔦屋書店（10:30〜22:30）が残るので、館内でスタバが使えなくなるわけではないのですが、朝の時間に開いている側が無くなった形です。中央区銀座のスタバは 12 店から 11 店になりました。それでも銀座 3 丁目 7 番だけでリザーブ ストア 銀座マロニエ通り・ティバーナストア 銀座マロニエ通り・CIRCLES 銀座店・銀座松屋通り店の 4 店が集まっていて、ティバーナストア（9:00 開店）以外の 3 店は 7 時から開きます。朝の銀座で座れる場所という点では、選択肢は残っているほうです。

多くは商業施設・ビルの建て替えや改修に伴う閉店です。なかには実質的な移転もあり、サンシパーク店は 桑名大仲新田店、中部国際空港第2セントレアビル店は出発ロビー店、東海大学医学部付属病院店は同じ病院の敷地内に建った新しい棟へと、同じエリア内で引き継がれています。一方で日進竹の山店（約 20 年営業）や有楽町メトロピア店のように、近隣店舗の案内をもって完全に閉じたケースもあります。

9 月 28 日に閉店した代沢5丁目店は、通常店とは別の Neighborhood Reserve® Bar という区分の店舗です。店頭の告知が「近隣のスターバックス及び他の Neighborhood Reserve® Bar 店舗をご利用いただけますと幸いです」という書き方をしているので、同じ区分の店が他にもあることが分かります。公式の店舗データで数えると全国に 4 店で、4 店とも世田谷区です。代沢5丁目のほかは池尻2丁目店、駒沢1丁目店、奥沢2丁目店で、告知が案内する 3 店とそのまま重なります。この区分は全国 3 店になりました。なおこの 4 店は公式のリザーブバー一覧（東京ミッドタウン日比谷・東京ミッドタウン・シャポー船橋南館・LUCUA Osaka 地下2階・なんばスカイオ3階の 5 店）には載っておらず、リザーブバーとは別枠の扱いです。

臨時休業から再開・リニューアルした店舗

閉店ではなく、建物の事情でいったん休んで戻ってきた店舗もあります。

名古屋駅前では、71年の歴史を持つ名鉄百貨店本店が2026年2月28日に営業を終了しました。同百貨店内に入居していた名鉄名古屋店（旧：名鉄百貨店名古屋店）は、2026年3月1日〜5月31日の臨時休業を経て6月1日に営業を再開しました（07:30〜22:30）。建物は名古屋駅地区の再開発（解体着工2026年度予定）までの間「名鉄ビル」として暫定運用され、スタバも閉店ではなく継続しています。住所表記も既に「名鉄百貨店本店本館」から「名鉄ビル」に変更されています。同じ名古屋エリアでは6月にリザーブ カフェ 名古屋 栄 HAERA店が新たにオープンしました。

さいたま新都心では、コクーンシティ コクーン2店が 2026 年 8 月 18 日（火）〜 9 月 24 日（木）の リニューアル休業を経て、9 月 25 日（金）に コクーン2 の 2 階で 「埼玉県内初のスターバックス リザーブ®販売店舗」 としてリニューアルオープンしました。「リザーブ販売店舗」は 希少なコーヒー豆の店頭販売と、注文ごとに豆を挽いて選りすぐりの器具で一杯ずつ抽出する体験を提供する業態で、全国のリザーブカフェ（バー・フード・アルコール提供あり）とは別カテゴリ。8 月 4 日にオープンした九州初のリザーブカフェ 天神ビジネスセンターⅡ店とあわせて、8〜9 月は リザーブ系の新業態が県別に広がった時期 になりました。運営元の片倉工業発表による コクーンシティ 秋 6 店舗一括リニューアルの一角で、ブランシェス（9/4）・マムート（9/11）・買取大吉（9/30）・PLST（10/2）・パルク ドゥ ベーグ プチ（11 月）と続く 6 店舗の中で、スタバは 9/25 のポジションです。

新幹線つながりでは、JR新横浜駅 新幹線下りホーム11号店が4月25日からの臨時休業・リニューアルを経て、6月24日に営業を再開しました。2025年11月にオープンしたばかりの、新幹線ホーム上では全国初という「Brewed to Go」コンセプトの店舗です。公式のお知らせによると、営業時間は全日6:30〜21:30で、リニューアルにあわせて従来のオーダーパネルに加えモバイルオーダーに対応。独自開発の最新マシン「クローバー バーティカ」も導入され、一杯ずつ豆を挽いて淹れる香り高いコーヒーが楽しめるようになりました。持ち帰りのみ・完全キャッシュレス（現金とスターバックスカードは利用不可）という点は変わりません。乗り換えの合間にホームでさっと一杯、という旅の所作がまた戻ってきました。

まとめ

2026 年は年間 67 店舗の新規オープン・22 店舗の閉店・純増 45 店舗のペースで、コンセプト店舗が目立つ年になっています（月別内訳はサマリー表、店舗の一覧は各月セクションを参照）。スタバとの過ごし方をもっと豊かにしてくれる新しい店舗に、ぜひ足を運んでみてください。

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